Carta de Restaurante D'Lidia
El auténtico sabor casero, directo a tu puerta en Salamanca
Ofrecemos Servicio a Domicilio o Recoger en el Local
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Carta en línea de Restaurante D'Lidia
Menú del Día
Comida casera variada y recién hecha, al mejor precio: primer y segundo plato.
Menu del día
Desde 12,50
Desde 12,50 EUR
Menú Especial D’Lidia
Platos más elaborados y combinaciones únicas para disfrutar sin prisa
Menu Especial
15,90
15,90 EUR
Cuchara Salmantina
Guisos caseros, recetas de toda la vida y ese sabor que te lleva directo a casa.
Morro Rebozado crujiente
6,50
6,50 EUR
Delicioso morro de cerdo cocido y rebozado al punto justo, con un exterior dorado y crujiente y un interior jugoso.
Albóndigas de la Abuela con Patatas
7,20
7,20 EUR
6 Unidades de albóndigas caseras en salsa, con patatinas.
Patatas Meneás con Torrezno y Guindilla
6,99
6,99 EUR
Receta típica salmantina con su torrezno crujiente y toque picantito.
Alubias Marineras con Almejas
6,50
6,50 EUR
Guiso suave con alubias y almejas en salsa de mar.
La Lenteja Charrilla
6,50
6,50 EUR
Lentejas con chorizo de la tierra, patatas, pimentón de la vera y aceite virgen extra
Lentejas de Mercado
6,50
6,50 EUR
Con arroz, aliño de la casa, un toque de laurel y aceite de oliva virgen extra
Huevos Cocidos con Atún y Tomate frito
5,50
5,50 EUR
Servidos fríos, con aliño ligero.
Choricitos a la Sidra D’Lidia
7,50
7,50 EUR
Pequeños bocados cocinados en sidra dulce, receta de la casa.
Callos del Abuelo
9,50
9,50 EUR
Callos de ternera con chorizo picantón, al estilo antiguo.
Callos con Garbanzos “Al Estilo Mamá”
10,50
10,50 EUR
Guisados a fuego lento con pimentón de la Vera.
Oreja en Salsa Casera
8,95
8,95 EUR
Oreja cocida con tomate, laurel y su punto justo de sal.
Oreja a la Vinagreta Fresquita
9,20
9,20 EUR
Servida fría, con cebolla, pimientos y vinagre suave.
Morro Estofado “Pa’ Mojetear”
9,20
9,20 EUR
Tiernísimo, en salsa de tomate y pimientos.
Rabo Guisao como los de antes
10,45
10,45 EUR
Meloso, sabroso y con fondo potente.
Judías Verdes con Jamón de la Tierra
9,20
9,20 EUR
Judías salteadas con jamón serrano y tomate frito.
Guisantes con Jamón Serrano
9,20
9,20 EUR
Sencillos, verdes, salteados con taquitos de jamón
Carnes de la Tierra y Parrilladas
Cocinadas al momento, con guarnición de patatas y ese punto justo que no falla.
Entrecot Plaza Mayor
15,20
15,20 EUR
Entrecot de ternera a la plancha, jugoso y con patatas fritas.
Parrillada Charra
22,50
22,50 EUR
Lomo tierno, chorizo moruno especiado, panceta crujiente y patatas doradas — una parrillada para dos con mucho sabor y tradición.
El Lagarto Andaluz
11,03
11,03 EUR
Tierna tira de cerdo ibérico, marcada a la plancha, servida con papas doradas y pimientos asados. Sabor intenso y puro carácter del sur.
Secreto con alma charra
11,00
11,00 EUR
Corte ibérico de Salamanca, hecho a la plancha y acompañado de papas doradas. Jugoso, sabroso y sin complicaciones.
Bocados morunos
11,03
11,03 EUR
Pinchos morunos con papas fritas Cuatro brochetas de carne marinada al estilo tradicional, asadas a la plancha y servidas con papas fritas doradas. Pura esencia especiada.
Parrillada de Tierra y Mar
41,90
41,90 EUR
Un festín a la brasa con lo mejor de ambos mundos: lomo jugoso, chorizo, panceta crujiente, pinchos morunos, gambones a la plancha, rabas tiernas y papas fritas. Para compartir.
Chuletillas de Corderito sabrosón
22,50
22,50 EUR
Tiernas chuletillas de cordero a la plancha, con papas doradas y pimientos. Puro sabor, sin rodeos.
Chuletón del Tormes
23,50
23,50 EUR
Corte generoso de ternera, jugoso y sabroso, marcado a la plancha al punto justo. Acompañado de papas rústicas y pimientos asados. Un clásico que nunca falla.
Panceta con huevo frito y patatas
10,40
10,40 EUR
Crujiente panceta de cerdo acompañada de un huevo frito con la yema perfecta y papas doradas. Un clásico irresistible.
Parrillada Charra XL
37,80
37,80 EUR
Bandeja para compartir: lomo adobado moruno, panceta, chorizo criollo y buena ración de patatas.
Parrillada Brasa Verde
9,98
9,98 EUR
Verduras frescas a la parrilla, con todo el sabor del fuego. Ligera, sabrosa y 100 % vegetal.
Parrillada Brase Verde con Pollo
11,90
11,90 EUR
Verduras a la brasa acompañadas de pollo a la plancha. Una opción equilibrada para amantes de lo natural.
Cachopos con Sabor
Cachopos que Enamoran – Rellenos y Contundentes
Cachopo de Ternera con Jamón y Edam
16,70
16,70 EUR
Filete de ternera empanado, relleno de jamón york y queso Edam. Con guarnición de patatas. El clásico que nunca falla.
Cachopo de Pollo con Jamón y Edam
11,10
11,10 EUR
Pechuga de pollo empanada, rellena de jamón york y queso Edam. Dorado, suave y sabroso. Acompañado de patatas.
Arroces de la Tierra y el Mar
Arroces con tradición, sabor y generosidad. Para uno, para dos o para compartir.
Arroz a la Cubana
6,50
6,50 EUR
Arroz blanco con tomate y plátano. Un clásico sencillo y reconfortante.
Chanfaina Salmantina
6,50
6,50 EUR
El guiso de siempre: arroz con menudillos, huevo y pimentón. Muy nuestro.
Arroz a lo Pobre
8,30
8,30 EUR
Para dos personas arroz con huevos fritos, queso fundido, tomate y salchichas. Más humilde, imposible más rico.
Paella Tradicional
6,50
6,50 EUR
Paella individual con arroz amarillo y tropezones. Rica y rápida.
Arroz Negro con Chipirones y Gambas
12,08
12,08 EUR
Tinta de calamar, chipirones y gambas. Oscuro, intenso y sabrosón.
Fideuá de Marisco
12,80
12,80 EUR
Para dos personas con fideos finos, marisco variado y todo el sabor del mar.
Arroz Meloso con Chipirones y Gambas
14,50
14,50 EUR
Textura cremosa con marisco bien repartido. No te lo acabas… ¡pero lo intentas!
Arroz Marinero con Gambones
16,80
16,80 EUR
Para dos personas con gambones grandes y sabor potente a mar. Para quedar como un rey.
Paella de Marisco
15,30
15,30 EUR
Nuestra versión más festiva. Para dos personas arroz seco con marisco variado.
Huevos con Historia
Nuestros rotos con papas y sabor a pueblo
Huevos Rotos con Bacon
6,50
6,50 EUR
Bacon crujiente con patatas y huevos fritos.
Huevos Rotos con Bacon y Queso Gratinado
6,50
6,50 EUR
Bacon crujiente y queso fundido por encima. Pura tentación.
Huevos Rotos con Lomo Adobado
6,50
6,50 EUR
Lomo moruno a la plancha sobre cama de patatas.
Huevos Rotos con Pollo a la Plancha
6,50
6,50 EUR
Tiras de pechuga a la plancha, jugosa y sencilla. Con patatas y huevos.
Huevos Rotos con Jamón Serrano
6,50
6,50 EUR
Con patatas y jamón en lascas. El clásico que nunca falla.
Huevos Rotos con Chichas Caseras
6,50
6,50 EUR
Chichas tradicionales de cerdo, con huevos y patatas. Sabor de la tierra.
Huevos Rotos con Farinato Salmantino
6,50
6,50 EUR
Farinato desmenuzado, patatas y huevos. El orgullo charro en una sartén.
Huevos Rotos con Morcilla
6,50
6,50 EUR
Morcilla desmenuzada con patatas y huevos fritos.
Picoteo y Complementos
Para abrir boca, acompañar o compartir sin complicaciones
Patatas Bravas
4,50
4,50 EUR
Papas fritas caseras que enganchan. Doraditas. Elige tu salsa.
Alitas de Pollo con Patatas (12 uds)
9,95
9,95 EUR
Jugosas y crujientes, con su guarnición bien servida.
Tortilla de Patatas
10,99
10,99 EUR
Clásica tortilla de patatas casera hecha como en casa. Jugosa, dorada y sin inventos raros. Solo huevos, papas y amor.
Jeta Asada al Estilo Charro
10,99
10,99 EUR
Piel crujiente y carne tierna. Sabor típico de Salamanca.
Aros de Cebolla (12 uds)
4,20
4,20 EUR
Para acompañar con tu salsa favorita.
Huevos Rebozados (4 uds)
4,75
4,75 EUR
Doraditos y sabrosos. Para mojar y repetir.
Calamares Rebozados (12 uds)
5,50
5,50 EUR
Bien fritos y con sabor a mar.
Rabas Empanadas
6,99
6,99 EUR
Tiras de calamar con rebozado crujiente.
Fritura Variada
10,20
10,20 EUR
Surtido generoso: rabas, calamares, croquetas, empanadillas y más.
Gambas Rebozadas (10 uds)
7,25
7,25 EUR
Doradas al punto, ideales para compartir.
Nuggets de Pollo (12 uds)
4,75
4,75 EUR
Bocaditos dorados, ideales para picar entre amigos.
Croquetas de Jamón (8 uds)
5,90
5,90 EUR
Sabor clásico y textura cremosa.
Empanadillas de Atún (16 uds)
4,10
4,10 EUR
Pequeñas, sabrosas y bien doradas.
Tempura de Verduras
7,00
7,00 EUR
Crujiente, ligera y con mucho color.
Palitos de Merluza Rebozados (12 uds)
4,75
4,75 EUR
Crocantes y suaves. Gustan a todos.
Palitos de Queso Fundido (8 uds)
4,75
4,75 EUR
Crujientes por fuera, con queso cremoso por dentro.
Croquetas de Cocido (10 uds)
8,50
8,50 EUR
Con todo el sabor del guiso, pero sin decir que es casero.
Mejillones Tigre (7 uds)
7,99
7,99 EUR
Rebozados y rellenos, con toque sabroso.
Finger de Pollo Estilo Kentucky (8 uds)
9,10
9,10 EUR
Crujientes, potentes y adictivos.
Pastas y Gratines al Horno
Sabrosos, cremosos y sin postureos de chef
Macarrones con Salsa Boloñesa
7,50
7,50 EUR
Pasta corta con carne picada y salsa de tomate. Un básico que nunca falla.
Espaguetis con Salsa Boloñesa
7,50
7,50 EUR
Largos, jugosos y con buena ración de salsa. Como los de toda la vida.
Lasaña de Carne Gratinada
6,50
6,50 EUR
Capas de pasta rellenas de carne con bechamel y queso fundido. Doradita por encima, sabrosa por dentro.
Canelones de Carne al Horno
6,50
6,50 EUR
Rellenos con carne y cubiertos con bechamel suave y queso gratinado. Para comer sin prisa.
Lasaña de Verduras Gratinada
4,05
4,05 EUR
Con verduras variadas y un toque de queso fundido. Opción ligera, con sabor.
Clásicos Combinados
Platos completos para no quedarse con hambre
El Clásico de Lomo
9,95
9,95 EUR
Lomo a la plancha, patatas y 2 huevos fritos. El plato que nunca falla.
Escalope Campestre
9,98
9,98 EUR
Escalope de pollo empanado, patatas caseras y 2 huevos fritos. Redondo.
Empanado Completo
9,98
9,98 EUR
Lomo empanado con patatas y 2 huevos fritos. Crujiente y sabroso.
Pechuga Fit con Huevos
9,98
9,98 EUR
Pechuga de pollo a la plancha con patatas y 2 huevos fritos. Ligero pero completo.
Lomo y Pimientos del Huerto
9,98
9,98 EUR
Lomo a la plancha con patatas y pimientos verdes. Como en el pueblo.
San Jacobo Clásico
8,90
8,90 EUR
Con patatas y 2 huevos fritos. Jugoso por dentro, crujiente por fuera.
Del Mar a Tu Mesa – Pescados y Mariscos
Pescados y delicias del mar sin complicaciones
Gambones a la plancha con Salsa Alioli
12,50
12,50 EUR
Jugosos gambones a la plancha con un toque de ajo y cremosa salsa alioli.
Pulpo con Patatas
11,10
11,10 EUR
Tierno pulpo cocido, servido sobre patatas cocidas y aliñado al estilo tradicional.
Mejillones a la Vinagreta
9,95
9,95 EUR
Mejillones fríos aliñados con vinagreta casera, refrescantes y sabrosos. 20 Uds.
Gambas al Ajillo con Alioli
11,20
11,20 EUR
Doradas en aceite de oliva y ajo, servidas con alioli suave.
Langostinos D’Lidia
9,50
9,50 EUR
Langostinos cocidos acompañados de dos salsas caseras: alioli y rosa. 10 Uds.
Mejillones en Salsa Tradicional
9,99
9,99 EUR
Cocinados en su punto con salsa de la casa, sabrosos y reconfortantes.
Bacalao al Estilo D’Lidia
11,00
11,00 EUR
Bacalao tierno bañado en nuestra salsa de tomate casera.
Langostinos a la Plancha
9,35
9,35 EUR
Del mar directo a la plancha, con sal gorda y un toque de limón. 14 Uds.
Almejas a la Marinera
9,99
9,99 EUR
Con salsa marinera de la abuela, para mojar pan y no parar.
Chipirones Fritos con Alioli
12,50
12,50 EUR
Crujientes por fuera, tiernos por dentro. Con alioli casero, para dos personas.
Boquerones en Tempura
8,40
8,40 EUR
Rebozados , doraditos y acompañados con limón.
Brochetas de Gambas con Alioli
9,90
9,90 EUR
Brochetas de gambas a la plancha con alioli cremoso.
Verde que te Quiero Verde
Ensaladas frescas, completas y para todos los gustos
Mixta de la Casa
7,55
7,55 EUR
Lechuga, cebolla, tomate, pimientos, atún y huevo cocido. Un clásico que nunca falla, bien servido y sabroso.
Clásica de Verano
4,73
4,73 EUR
Lechuga, cebolla y tomate. Fresquita, ligera y perfecta para acompañar cualquier plato.
Campera Castellana
5,50
5,50 EUR
Patata cocida, cebolla, pimientos, tomate y aceitunas. Color y sabor de la huerta.
Parmesana Crujiente
8,60
8,60 EUR
Lechuga, cebolla, pechuga empanada, queso parmesano y salsa césar. Una ensalada con cuerpo.
Rusa de las Buenas
6,50
6,50 EUR
Patatas, zanahoria, guisantes, atún, huevo cocido, aceitunas y mayonesa. Cremosa, completa y muy apetecible.
De Tomate y Bonito con Toque de Orégano
5,75
5,75 EUR
Una combinación sencilla pero con carácter. Con tomate natural, bonito y orégano.
Bocatas Calentitos
Para todos los gustos.
El Calamaresco
4,95
4,95 EUR
Bocadillo de calamares a la romana con alioli suave.
La Sabrosura
6,30
6,30 EUR
Pechuga, bacon crujiente, queso fundido y alioli.
Crujiente del Sur
5,70
5,70 EUR
Pechuga empanada con alioli.
El Castellano
6,30
6,30 EUR
Lomo a la plancha, bacon, queso y alioli.
La Huerta Crujiente
5,80
5,80 EUR
Pechuga, queso, pimientos asados y alioli.
La Completa
6,30
6,30 EUR
Pechuga empanada, queso, pimiento y alioli.
El Rústico
6,50
6,50 EUR
Pechuga empanada, queso, tomate natural y alioli.
El Clásico de Lomo
5,15
5,15 EUR
Lomo a la plancha, queso y alioli.
Vegetal de la Casa
4,73
4,73 EUR
Lechuga, tomate, huevo cocido, atún y mayonesa.
La Fresquita
5,90
5,90 EUR
Pechuga, lechuga, tomate y mahonesa.
El Campesino
5,90
5,90 EUR
Lomo a la plancha, queso, pimientos asados y alioli.
El Pechugón
6,20
6,20 EUR
Pechuga, tomate, queso y alioli.
Bacon Clásico
4,90
4,90 EUR
Bacon con alioli.
Alioli Bravío
5,80
5,80 EUR
Pechuga, pimientos asados y alioli.
La Pancetita
5,60
5,60 EUR
Panceta dorada a la plancha con alioli.
El Ibérico
5,50
5,50 EUR
Lomo a la plancha, pimientos asados y alioli.
Bacon & Cheese
4,90
4,90 EUR
Bacon crujiente con queso fundido y alioli.
Un pan pa' mojar
Panecillo crujiente, ideal para acompañar cualquier plato.
Baguetina
0,63
0,63 EUR
Salseo del bueno
Elige tu favorita… o mézclalas sin miedo.
Alioli
1,05
1,05 EUR
Salsa Rosa
1,05
1,05 EUR
Picante
1,05
1,05 EUR
Barbacoa
1,05
1,05 EUR
Mahonesa
1,05
1,05 EUR
Keptchup
1,05
1,05 EUR
César
1,00
1,00 EUR
Dulces sin remordimientos
Postres listos para disfrutar, sin complicaciones (ni caseros, ni falta que hace):
Copa de chocolate
1,47
1,47 EUR
Tarrina de helado de chocolate & cookies
4,95
4,95 EUR
Tarrina de helado de dulce de leche y caramelo
4,95
4,95 EUR
Tarrina de helado de tarta de queso con fresa
4,95
4,95 EUR
Tarrina de helado de turrón
5,15
5,15 EUR
Bebidas para cada antojo
Frías, dulces, potentes o suaves... tú decides cómo acompañar el festín.
Coca-Cola
2,00
2,00 EUR
33cl
Coca-Cola Zero
2,00
2,00 EUR
33cl
Fanta Naranja
2,00
2,00 EUR
33cl
Nestea
2,00
2,00 EUR
33cl
Agua
1,75
1,75 EUR
Zumo de naranja
2,94
2,94 EUR
Zumo de melocotón
2,94
2,94 EUR
Batido de chocolate
2,63
2,63 EUR
1L
Litrona de cerveza
2,90
2,90 EUR
1L
Tinto de verano
3,00
3,00 EUR
1L
Vino tinto de la casa
3,15
3,15 EUR
Vino blanco Rueda
7,88
7,88 EUR
75cl
Yllera Frizzante blanco
8,40
8,40 EUR
Fresquito y suavecito. 75cl